fbpx

Kerst bij Pollevie

Onze chefs hebben weer een heerlijk kerstmenu samengesteld vol feestelijke elementen.

U kunt natuurlijk weer kiezen voor een groentemenu of een vlees-vismenu, en dit jaar is het groentemenu volledig plant-based!

Kerstmenu groenten
Dit menu is volledig plant-based
Ravioli | butternut pompoen | zwarte kastanje | vinaigrette | radicchio
Prei van de BBQ | lupine | choucroute van Cevenne ui | druiven
Chawan-mushi | kruidenzwam | bundelzwam | eekhoorntjesbrood | aardpeer | kervel*
Notenpaté | hazelnoot | oerbiet | truffel | sjalottenjus
Peer Williams | blue peaso kwarkmousse | roggekrentenwegge
Mokka | walnoot | tonkabonen | Madagascar chocolade

Lunch 5 gangen             85
Diner 6 gangen*         100

       5 gangen lunch all inclusive: 145,- (Champagne, tafelwater, 5 glazen wijn, koffie/thee met friandises)
     6 gangen diner all inclusive: 167,50 (Champagne, tafelwater, 6 glazen wijn, koffie/thee met friandises)
Bij dit menu is uiteraard rekening te houden met allergieën en dieetwensen. Daarvoor kunt u ons het beste even bellen.
Kerstmenu vis en vlees
Huisgerookte zalm | zilt zeewier | piccalilly | Opperdoezer Ronde
Prei van de BBQ | lupine | choucroute van Cevenne ui | druiven
Coquille | pastinaak | witte chocolade | Amalfi citroen | afila*
Wilde schiet-eend | pompoen | zandpeerchutney | sinaasappel-rode-wijnjus
Peer Williams | blue peaso kwarkmousse | roggekrentenwegge
Mokka | walnoot | tonkabonen | Madagascar chocolade

Lunch 5 gangen             85
Diner 6 gangen*         100

       5 gangen lunch all inclusive: 145,- (Champagne, tafelwater, 5 glazen wijn, koffie/thee met friandises)
     6 gangen diner all inclusive: 167,50 (Champagne, tafelwater, 6 glazen wijn, koffie/thee met friandises)

Bij dit menu is uiteraard rekening te houden met allergieën en dieetwensen. Daarvoor kunt u ons het best even bellen.

Pollevie

Hofvijver 2b

5223MC, 's-Hertogenbosch

Parkeren kan het best in parkeergarage ”Het Paleiskwartier“, uitgang zuid.

Openingstijden

Woensdag en donderdag  vanaf 17.30 uur

Vrijdag t/m zondag  vanaf 12.00 uur

Contact

Email: mail@pollevie.nl

Tel: 073 518 4646

Pollevie

Hofvijver 2b
5223MC, 's-Hertogenbosch

Parkeren kan het best in parkeergarage ”Het Paleiskwartier“,  uitgang zuid.

Openingstijden

Woensdag en donderdag vanaf 17.30 uur

Vrijdag t/m zondag vanaf 12.00 uur

Contact

Email: mail@pollevie.nl

Tel: 073 518 4646