Wine & Bites


Gepekelde Noorse Zalm / kropsla / mierikswortel / OpperdoezerRonde / haringkuit / 13,50

Picpoul de Pinet / domaine Muret / Picpoul / 4,50


Asperge / Indonesische / uiencrème / 63,5-graden-eierdooier / 11,50

Pfalz / Eymann / Biodynamisch / Weissburgunder /  6,00


Gegrilde tonijn / Thaise salade met mango, papaya en pinda / Japanse mayonaise / zeewier / 13,50

Rias baixas / Granbazan / Albariño / 6,50


Groente ceviche / champignon / artisjok / parelgort / lavasdressing / 11,50

Peter Lauer / VDP ortswein / Riesling / 6,00


Tataki van kalfsribeye / oosterse groenten / cashewnoten /agrumes vinaigrette / 13,50

Bierzo / La Senda / Mencia / ongefilterd /natuurwijn / 5,50


Lams-roast / zwarte hummus / komkommer relish / 13,50

Vin de Pays deVaucluse /  Domaine des Pasquiers / Merlot, Marselan, Syrah / 5,00


Kreeft / raapjes / doperwten /Tom Yam Goong / 16,50

Slovenië / Graben / Orange wine / Sivi Pinot (Pinot Grigio) / 7,50